Ogrodnictwo jest sztuką oraz doświadczeniem pielęgnowania ogrodów. Polega na uprawie zarówno na powierzchni otwartej jak i zamkniętej, kwiatów, drzew, jarzyn i owoców. Tworzy się je z powodów estetycznych, dla zmysłów lub do zdobycia pożywienia. W każdym bądź też razie osiągnięcie zysku finansowego jest kwestią drugorzędną. Słowa ogrodnictwo używa się głównie do wskazania użytku ogrodu dla radości i indywidualnego spożycia jego owoców. Podczas kiedy sadownictwo jest aktywnością zawodową, jaka zajmuje się wytwórczością owoców.
Czasami używa się ogrodów działkowych do fabrykacji malutkiej ilości owoców lub też warzyw do późniejszej sprzedaży na targu. Ogrodnictwo potrzebuje siły roboczej, używa małego wkładu kapitału i środków mechanicznych - formowane iglaki. Stereotypowymi narzędziami wykorzystywanymi w ogrodzie będzie łopata, koszyk, konewka i taczka. Ogrodnictwo też jest powiązany z dbaniem o ogród a nie tylko z jego tworzeniem. Ogrody są planowane i wykonywane przez projektantów krajobrazu. Aby mieć zatem ładny ogród, jesteśmy w stanie skorzystać z usług tego rodzaju zawodowca.